![Imagen](/uploads/4/2/1/7/42173061/1425273589.png)
El Sabor exótico de la guayaba se presta Para Realizar preparaciones tanto de sal Como de dulce, aquí les presento alguna de Ellas:
cake de Guayaba
Ingredientes (8 comensales)
Como Hacer pastel de Guayaba paso a paso
cake de Guayaba
Ingredientes (8 comensales)
- 1/2 taza de harina trigo
- 2 huevos
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar morena
- 1/2 taza de leche
- 1 pedazo de La Pasta de guayaba
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/4 cucharada de mantequilla derretida
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de jengibre
- 1/2 taza de pasta de guayaba
- 1/2 taza azúcar morena
- 2 cucharadas de leche
- Un poco de agua
Como Hacer pastel de Guayaba paso a paso
- En un bol mediano se añade el azúcar, la harina de trigo, el azúcar morena, leche, la pasta guayaba, mantequilla, la mantequilla derretida, la canela y el jengibre. Se mezclan; yo uso un batidor manual; que no queden grumos.
- Mientras se precalienta el horno a 350 grados, se va mezclando todo en un molde se coloca mantequilla y se echa la mezcla. Se coloca en el horno; mientras en la licuadora se echa la taza de pasta de guayaba, el azúcar morena, la leche y un poquito de agua.
- Luego de pasarlo por la licuadora se coloca en una olla y se pone a cocer hasta que el azúcar cambie de color a fuego bajo, se apaga y se deja enfriar.
- Cuando el cake vaya cambiando de color se prueba con un palillo de dientes si esta hecho, al salir limpio se saca del horno se deja enfriar al estar listo se pasa a un plato de servir se le da un pequeño hervor a la olla de la cubierta y se le riega por encima, se le coloca papel de aluminio y se pone en la nevera. Espero sea de su agrado.